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Sachgebiet Getränkeschankanlagen

Das Sachgebiet Getränkeschankanlagen beschäftigt sich mit den Anforderungen zum sicheren und hygienegerechten Betreiben von Getränkeschankanlagen. Insbesondere mit den von Schankgasen ausgehenden Gefährdungen, den Anforderungen an Getränkelagerräume und an Aufstellungsräume für Druckgasflaschen und Druckbehälter sowie den Umgang mit Druckgasflaschen. Ebenso werden praktische Hilfen zur Reinigung und Desinfektion, zur Gefährdungsbeurteilung und Hinweise zu sicherheitstechnischen Prüfungen erarbeitet.

Ansprechperson
Portrait Michael Böhm
Dipl.-Ing. (FH) Michael Böhm
BG Nahrungsmittel und Gastgewerbe
Karl-Marx-Str. 24
44141 Dortmund
Tel.: 0231 17634-5607

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